Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
Купить Билет
14 июня 2018

Дарим билеты на фестиваль и мерч - за вашу любовь к ресторанам Екатеринбурга! Не нужно быть ресторанным критиком, условия очень простые:

1. Выкладывайте в инстаграм фото из ваших любимых ресторанов, кафе, баров, кофеен. Можете сопроводить фото небольшим комментарием, что вам нравится в этом месте.

2. Ставьте хештег #одаедаекб. И отмечайте нас на фото. Наш аккаунт - instagram.com/odaeda.ekb

Каждый понедельник мы будем выбирать самые крутые снимки и дарить подарки: сумки, фартуки, доски, специи и, конечно, пару билетов на фестиваль. Первый набор разыграем уже скоро, 18 июня.

Успевайте поучаствовать!

07 июня 2018

Друзья, мы ищем волонтеров в команду Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!» в Екатеринбурге!

Фестиваль пройдет 28-29 июля в ЦПКиО им. В. Маяковского на площадке фан-зоны Чемпионата Мира по футболу-2018.

Хочешь получить опыт в организации мероприятий, новые знакомства? Тогда ждем тебя в команду! Устроим главный фестиваль лета вместе!

Подробности у Лидии Воронцовой - писать на электронную почту LVoroncova@newton-pr.ru

29 мая 2018

28-29 июля на площадке фестиваля «О, да! Еда!» расположится маркет «Сейчастье», в котором будет две зоны - гастрономическая и дизайнерская.

В гастрономической зоне гости фестиваля смогут приобрети разные вкусности от местных производителей – тут и любимая всеми арахисовая паста, крем-мед, сухофрукты и гранола, имбирный эль и др. Вторая зона включает в себя работы дизайнеров украшений, декора, аксессуаров, одежды и другие интересные творческие проекты.

Если среди вас есть желающие поучаствовать, пишите хозяйке маркета - Марине Винк по электронной почте MVink@newton-pr.ru. Она ответит на все вопросы и найдет уютное местечко на фестивале каждому интересному участнику.

25 мая 2018

Весна была богата на интересные открытия в гастрономической жизни Екатеринбурга – открылись новые бары, кофейни, кафе. В этом обзоре мы расскажем, где в Екатеринбурге можно попробовать каталонский крем, кокосовое желе с бобами и купить хлеб на овощной муке.

Пекарня «Окна на юг»

Бистро-пекарня «Окна на юг» открылась на Малышева, 19. В охлаждаемой витрине есть пирожные, эклеры, песочные корзиночки с ягодами. Есть стенд с печеньем, пряниками, морсами и гранолой. На полке у стены выложены 15 вариантов хлеба и завернутые в бумагу чиабатты. На кассе лежат яркие половинки хлеба с овощной мукой — с тыквой и семечками, со шпинатом и маслинами или со свеклой и черносливом.

Кроме кофе можно выпить чаю, заказав чашку или пол-литровый чайник. В ассортименте ассам, сенча, пу-эр, черный с чабрецом и молочный улун. Или выбрать авторский чай, например, облепиховый с имбирем, зеленый с цитрусами и пряностями и черный со смородиной и мятой.

АДРЕС: ул. Малышева, 19

ВРЕМЯ РАБОТЫ: понедельник –пятница, 7:00 – 21:00, суббота – воскресенье, 9:00 – 21:00

Вьетнамское стрит-фуд кафе «Бань Ми»

Открылось кафе в конце апреля на пересечении улиц Вайнера и Малышева. В ассортименте традиционные вьетнамские супы, рис и лапша, но главной фишкой являются блюда стритфудовского типа — паровые булочки из рисовой муки, вьетанамские багеты с жареной говядиной, пирожки, завернутые в банановые листья. Есть отдельная строчка для вегетарианцев и для любителей сладкого. В качестве десертов представлены че — кокосовое желе с бобами, че хоай из батата, листьев кокоса, сладкого соуса из имбиря и кокосового соуса с арахисом.

АДРЕС: ул. Малышева, 36

ВРЕМЯ РАБОТЫ: воскресенье–четверг 10:00–23:00, пятница-суббота: 10:00–00:00.

Гастробистро SIX

В формате премиального бистро гостям заведения подают добрые порции блюд по очень приятным ценам. Кухней гастробара руководит шеф-повар Андрей Бурков. Он собрал любимые вкусы уличной еды со всего мира, и представил их в формате современного бистро. В качестве закусок шеф-повар рекомендует оценить паштет из куриной печени с малиновым желе, салат с печеными овощами и фалафелем, булочки бао с курицей барбекю. Любители ближневосточной кухни оценят ассорти хумусов с попкорном из гречи, а на десерт хорош каталонский крем.

АДРЕС: ул. 8 Марта, 49 (БЦ «Арена»)

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 385 66 29

ВРЕМЯ РАБОТЫ: понедельник-четверг, воскресенье: 12:00-00:00, пятница-суббота: 12:00-2:00

По материалам наших партнеров «Моменты» и The Village Екатеринбург.

23 мая 2018

В этом году одной из тем нашего фестиваля станет движение Slow Food.

Интересно, что толчком, вызвавшим появление этого движения, стал Макдональдс. В 1986 году итальянец Карло Петрини организовал акцию против открытия в центре Рима популярного фастфуда. Демонстранты держали в руках тарелки с пастой и скандировали: «Мы хотим медленную еду!».

Акция стала началом движения Slow Food, которое официально было создано в 1989 году. Согласно идее движения, еда должна соответствовать трём главным принципам: быть свежей и сезонной, не наносить вред окружающей среде и быть доступной в цене.

За время своего существования Slow Food превратился в глобальное движение, объединяющее миллионы единомышленников в более чем 160 странах, главная цель которого ‒ обеспечить всеобщий доступ к вкусным, чистым и честным продуктам питания.

Команда фестиваля «О, да! Еда» тоже в числе поклонников движения. И мы хотим, чтобы гости фестиваля узнали о нем больше.

15 марта 2018

28 и 29 июля 2018 года в Екатеринбурге в третий раз состоится крупнейший гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» – одно из самых ярких событий лета. Более 100 участников представят гостям фестиваля всё разнообразие мировой гастрономии.

Большое внимание будет отдано развлекательной наполняющей фестиваля, лекционной, спортивной и музыкальной части. Сопровождать гастрономический фестиваль будет энергичная и яркая музыкальная программа.

Действие фестиваля развернется на нескольких площадках. Гости мероприятия смогут посетить кулинарные мастер-классы от лучших шеф-поваров со всей страны в Гастрономическом театре, в Лектории во время круглых столов и мастер-классов можно будет познакомиться с профессионалами ресторанной индустрии. На кулинарной сцене посетители фестиваля смогут принять участие в гастрономических состязаниях и сразиться в захватывающих кулинарных поединках. На территории фуд-кортов можно будет насладиться разнообразными блюдами, которые представят участники фестиваля, а также заглянуть в творческую Мастерскую «О, да! Еда!» и маркет «Сейчастье».

Для самых маленьких посетителей «О, да! Еда!» будут организована детская кулинарная школа «О, да! Еда!», мастер-классы и различные аттракционы.

Проходимость фестиваля составит более 35 000 человек. В прошлом году фестиваль посетило порядка 30 000 гостей.

Заинтересованы в участии? Присылайте свои заявки нам на адрес почты odaeda.ekb@yandex.ru и мы обязательно с вами свяжемся.